مافن بالشوكولا
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مافن بالشوكولا
المقادير
1/2 كوب زبد
1 كوب سكر
1 بيض
1 كوب كاكاو
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح
1 كوب حليب
6 بسكوت(حلقات)
كريمة مخفوقة، فاكهة للتزيين
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد.
- يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة.
- يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة.
- يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين.
- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُقدم المافن بارداً مزينا بالكريمة والفاكهة.
[
mariya- مشرف
- عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
العمر : 112
رد: مافن بالشوكولا
يسسسسسسسسسسسسسس اليوم بجربا المسا وبعطيكي الجواب
يارب تزبط واااااااااااااااع
يارب تزبط واااااااااااااااع
قہمہر غہزة- عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
العمر : 29
رد: مافن بالشوكولا
هههههههههههه تخيل عندك فرن ادوار وحطون بالفريزة
mariya- مشرف
- عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
العمر : 112
رد: مافن بالشوكولا
ههههههههههههههههههههههه ادوار
يسلمو ايديكي مرمورة
يسلمو ايديكي مرمورة
samara- مشرف
- عدد المساهمات : 211
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
العمر : 35
الموقع : لبنان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى